![](https://i0.wp.com/www.moshbooks.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/795316b92fc766b0181f6fef074f03fa.png?resize=840%2C560&ssl=1)
くだものが主役のとっておきレシピ
四季の中で出合うくだもの。
そのまま食べるのか、焼いたりお菓子にしたりして味わいを凝縮させるのか。
またはハーブやスパイスを香らせるのか。
そんな想いを巡らせるのも、心弾むひととき。
本書には、そのときどきで出合ったくだものとの会話を楽しみながら、作ってみてほしいマリネやお菓子をたくさん詰め込みました。
お菓子は主張し過ぎず、くだもののおいしさが際立つようシンプルに仕上げています。
旬のくだものとともに季節を巡るこの一冊、ぜひお楽しみください。
![](https://i0.wp.com/www.moshbooks.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/2b530e80c7d0de90885e285c5d798063.jpg?resize=696%2C508&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.moshbooks.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/c8856789ec11ab8b1013037cef6929f9.jpg?resize=696%2C507&ssl=1)
四季の中で出合うくだもの。
そのまま食べるのか、焼いたりお菓子にしたりして味わいを凝縮させるのか。
またはハーブやスパイスを香らせるのか。
そんな想いを巡らせるのも、心弾むひととき。
本書には、そのときどきで出合ったくだものとの会話を楽しみながら、作ってみてほしいマリネやお菓子をたくさん詰め込みました。
お菓子は主張し過ぎず、くだもののおいしさが際立つようシンプルに仕上げています。
旬のくだものとともに季節を巡るこの一冊、ぜひお楽しみください。